מתמודדים ללא ידע מקצועי בבישול מתחרים על תואר המאסטר שף של ישראל. כדי לזכות בתואר הם יצטרכו להתעלות על עצמם מדי שבוע ולהרשים את פאנל השופטים שכבר טעם את "מנת האודישנים" – כרטיס הכניסה לנבחרת: חיים כהן, אייל שני, מיכל אנסקי וישראל אהרוני השופטים בעצמם ידיחו את המתמודדים בהתאם למידת ההצלחה במשימה השבועית.